Turkuaz rengi denizi, bembeyaz kumsalları, yaz-kış insanın içini ısıtan iklimi, yemyeşil doğası, evlerden sokaklara taşan neşeli ritimleri, kıpır kıpır dansları ile Küba, dünyanın dört bir yanından gezginlerin rüyalarını süsler. Yeryüzünde başka hiçbir yerde yan yana göremeyeceğiniz tezatlıkları ile şaşırtır insanı. Hem sakindir hem neşeli. Mimari ve kültürel zenginliğine inat, günümüz tüketim dünyasından çok uzaktır. Dansın ve müziğin etkisine kapılmış, her daim sokaklarda yaşayan insanları ile karşılaştığınızda ülkenin zorlu ekonomisinin etkisini bile hissetmezsiniz. Azla yetinen bireylerin yarattığı toplumsal zenginliği ile paha biçilemez bir ülkedir Küba… Zamanın donduğu, günlük hayatta koşturmacanın egemen olmadığı bu muhteşem adanın sakinliğine ve neşesine hemen ayak uyduracaksınız.
Zengin mimari hazine
Küba’nın asıl yerlileri Arawak’ların palmiye kulübeleriyle başlayan mimari gelenekleri yüzyıllar içinde çok gelişmiştir. 1512’de İspanyolların yerleşimi ile başlayan ve 400 yıl süren koloni döneminde, ülke görkemli yapı ve anıtlarla süslenmiştir. Koloni mimarisinin geleneğinde olduğu gibi şehirlerin kurulmasında askeri etkileri hissetmek mümkündür. Koloni dönemi sonrasında, sivil mimarların ülkeye gelmesi ile Küba’nın mimari geleneği değişmiştir. Önce İspanyol-Fas karışımı Müslüman sanatçıların yarattığı tuğla, ağaç ve taş işçiliğinin hakim olduğu renkli bir mimari akım etkili olmuştur. Daha sonrasında tarihsel döneme uygun olarak barok tarzı mimariyi etkilemiş. 18 yy’da Fransız mimarların etkisi ile neoklasizm, 20. yy’da Katalan işadamlarının yaptırdığı art-nouveau, 1920’lerde ise Amerika ile yakın ilişkiler sonucu adada art-deco tarzı pek çok bina inşa edilmiştir. 1959 yılında devrime kadar geçen süre içinde, 400 yıllık mimari geleneğin unsurları ile yeni akımların çok iyi kullanıldığı, dünyada emsali olmayan bir mimari hazine yaratılmıştır.
Dans ve müzik
Salsa, cha cha, rumba gibi kıvrak dansların vatanıdır Küba… Kübalılar için müzik ve dans var olma nedeni gibidir. Onların dansında özgürlük, neşe ve coşku vardır. İçlerinden geldiği şekilde müziğe ayak uydurduklarını seyrederken, Küba’nın ve halkının ruhunu çok daha iyi anlayacaksınız. Hatta bu coşku sizi de sarıp sarmalayacak. Kendinizi bir meydanda Küba müziğinin eşsiz ritmi ve kıvrak danslarına eşlik ederken bulursanız şaşırmayın.
Şeker kamışı ve rom
Ülkenin dört bir yanında yetişen şeker kamışı aynı zamanda o kadar kültüre işlemiş ki… Adanın tadı eşsiz kahvelerinin yanına eşlik etmesi için getirilen şeker kamışına bayılacaksınız. Şeker kamışı suyundan elde edilen romla yapılan Mojito, Daiquiri, Cuba Libre gibi kokteyller ise mutlaka denenmeli. Eğer alkolle aranız yoksa taze sıkılmış şeker kamışından yapılan Guarapo tam size göre… Atlantik kıyısında çalıştırılan kölelerin keşfettiği, Karayip korsanlarının çok sevdiği rom günümüzde Küba’nın en önemli gelir kaynaklarından birisi. Beyaz (hafif), altın ve kehribar (orta), siyah (sert) ve aromalı olmak üzere 4 çeşidi vardır.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.