Ülkeler ve Kahvaltıları

Güne başlamanın en güzel yoludur kahvaltıdır. Her kültüre, her ülkeye göre farklılık göstermesine rağmen günün öne çıkan öğünü, olmazsa olmazıdır.

Her ülkenin kahvaltı alışkanlıklarının farklı olması o bölgede yetişen yiyeceklerin çeşitliliği olduğu kadar sosyal ve kültürel alışkanlıklardan da kaynaklanır.

Hangi ülkede ne tarz bir kahvaltı yapılıyor merak ettik araştırdık. Gideceğiniz yurtdışı turları için yemek konusunda rehberlik edecek bu yazımızı özellikle lezzet peşinde koşanların okumasını tavsiye ederiz.

Fransız Kahvaltısı
Fransa’da günün başlaması ile etrafı enfes kruvasanların kokusu sarar. Genellikle tereyağlı ve reçellilerinin tercih edildiği kruvasanın yanında birde kahve içmek Fransızların en büyük alışkanlığıdır.

Amerikan Kahvaltısı
Filtre kahve ya da neskafe olmadan başlayan bir günleri bile yoktur. Yiyecek üzerine akıtılan leziz şuruplar ile pankekler vazgeçilmezdir. Bir diğer alternatif ise mısır gevreğidir.

Çin Kahvaltısı
Çin kahvaltısı demek pirinç ekmeği demektir. Kızartılmış, buharda pişirilmiş ya da haşlanmış olarak 3 farklı şekilde yapılan bu ekmekler ile mutlaka et veya tavuk tüketilir. Bizdeki gibi Çin kahvaltısında da içecek olarak çay tercih edilir.

Alman Kahvaltısı
Peynirin mutlaka bulunduğu Alman kahvaltı sofralarının bir diğer yiyeceği de domuzdan yapılmış sosis veya sucuklardır. Kızarmış ekmeğin en güzel halini de Alman kahvaltısında bulmanız mümkün.

İngiliz Kahvaltısı
Kahvaltısından asla vazgeçmeyen bir toplum olan İngilizler kızartmaya çok düşkündür. İngiliz kahvaltısında kızarmış bacon (domuz pastırması), yumurta, sosis, kızarmış mantar, kızarmış domates, kızarmış fasulye ve kızarmış ekmek görmeniz mümkün. İngilizlerin geleneksel içeceği sütlü çayda kahvaltılarda bu enfes lezzetlere eşlik eder.

Japon Kahvaltısı
Japon kahvaltı sofralarından eksik olmayan soya filizi çorbası miso soup ile güne güzel bir başlangıç yapılır. Bunun yanında pilav ve balık çeşitleri de mutlaka kahvaltı sofrasında bulunur.

Küba Kahvaltısı
Küba’ya özgü bir ekmekle yapılan bol tereyağlı tost ve yanında kahve günün başlangıç yemeğidir.

Avusturalya Kahvaltısı
Sıcacık kızartılmış ekmeğin üzerine sürülmüş fıstık ezmesi ile Avusturalya kahvaltı sofrası hazırdır.

Brezilya Kahvaltısı
Bol çeşitli peynir ve ekmeklerin olduğu Brezilya sofraları bizimkini andırır gibi görünür. Tek farkı eksik etmedikleri domuz etidir. Birde ülkede yetişen meyveler sabahları en çok tüketilen yiyecekler arasında yer alır.

Tayland Kahvaltısı
Püreye benzer, irmik ve lapa karışımı içerisinde et ile güne başlamak Tayland’ın geleneksel kahvaltı alışkanlığıdır. Bunu yanı sıra Çin börekleri ve domuz ürünlerini de Tayland kahvaltı sofralarında görmek mümkündür.

Ve Türkiye’de Kahvaltı
Çaysız olmayan, peyniri, zeytini, domatesi, yumurtası, sucuğu, tereyağı, reçeli, balı, ekmeği, böreği ve daha aklımıza gelmeyen çeşitlerle dolu, anlatmakla bitmeyecek, eksiksiz sofralarımız var desek…